- Главная
- О компании
- Производство
Производство
ЗАО «Холод» работает на современном, высокотехнологичном оборудовании. Выпускает самое разное мороженое: рожки, стаканчики, брикеты, эскимо, фруктовый лёд и многое другое. Реализован полный цикл производства, включая изготовление вафель, наполнителей и т. п. Практически исключён ручной труд, что обеспечивает безупречное качество готовой продукции.
При производстве мороженого используется только натуральное, экологически чистое сырьё — настоящее молоко, сливочное масло. Практически в каждом продукте более 50% свежего молока. Входной контроль всех поступающих ингредиентов и вспомогательных материалов исключает возможность брака. Наличие собственной лаборатории, опытные, профессиональные сотрудники, позволяют отслеживать каждую стадию производства, не допуская отклонения от разработанной технологии.
Существуют очень интересные варианты — с луком, морковкой, шкварками, помидорами, чесноком, свеклой и даже перцем чили.
